棉花糖餐饮管理系统

棉花糖餐饮管理系统是一款免费的餐饮管理软件，适合各种大小餐厅，以及快餐、中餐、西餐、火锅店等各种餐饮业态。是国内餐饮行业颇为知名的管理系统。虽然是免费系统，但是所有用户都可以享受我们的升级服务。

功能介绍：

开台收银：
开台、点单、收银的操作，以及并台、拆台、加菜、减菜、特殊要求等。

快餐模式：
支持快餐模式，快速进行点单收银操作。

报表中心：
丰富的报表，包括日营业报表、菜品排行表、分类统计表以及员工绩效表等。

会员管理：
会员类型的设置，以及相关会员的折扣设置、会员消费情况等。

预订管理：
支持当天的预订管理，以及远期的预订管理，并支持“来电宝”电话号码自动识别功能。

无线点菜：
支持“点菜宝”，以及IPAD点菜、安卓平板电脑点菜、手机点菜等多种无线点菜模式。

基础设置：
包括会员、权限、营业时间、以及各种相关的设置功能。

增值服务：
包括“微信查询店铺营业状态”、集团报表等多种增值服务。

微信CRM客户关系管理：
微信会员积分、微信会员折扣等功能，以及更多体贴的微信营销设计和服务。

手机餐厅：
手机微信预订、微信点餐、甚至在线支付等相关功能。

使用说明：

功能测试

下载运行后，可以简单地测试一下功能，熟悉一下软件结构和操作方法。

系统的主流程，就是“开台”—>“点单”—>“结账”—> “报表”。进入“点单”界面，然后选中一个桌位号“开台”；之后进入点单界面，点一些菜品体验一下，之后“下单”到厨房打印；下单完成后，将本桌结账；之后再去报表中心看一下相关的数据。

本部分熟悉之后，对于餐厅服务员的操作基本已经了解，随后再看看“会员管理”、“预定管理”、“设置”等其他版块，逐步熟悉一下各个版块的功能即可。

之后在“注册”界面，输入您的手机号，然后输入收到的短信验证码，完成免费注册的工作。注册之后，您注册时填写的商家名称，即成为收银条的的标题。

数据初始化

初步熟悉了软件的功能之后，即可开始数据初始化的工作。将您的“菜品菜类”、“区域桌位”等信息输入到系统中。

之前系统自带的菜品菜类数据您也可以删除，并输入您自己的菜品。有些菜品因为已经有数据记录，所以不能马上删除。系统会提示您可以停用。如果需要删除，则可以到“数据维护”界面删除掉之前的账单，就可以再回来删除菜品菜类资料了。

桌位号的操作方法，和菜品菜类的操作方法一致。

特殊要求、退菜理由等，也是您需要初始化的。您可以点击进来看一下是否是您需要的，然后可以根据自己餐厅的情况进行增减。

设置您的软件

餐厅的数据初始化完成之后，剩下工作就是设置您的软件。包括网络版本设置、用户与权限管理、打印设置、微信设置、收银条设置等功能。

本系统支持局域网，多台电脑使用的时候，所有的数据都存在在一台电脑上，这台电脑就承担了服务器的角色。您需要将这台电脑的IP地址设置为固定的（如果随机获取IP地址，则每次开机，IP地址都有可能不一样），然后其他的电脑连接到这个IP地址。

点击“设置”—>“网络版设置”即可在此处设置连接服务器的IP地址，您也可以选择自动搜索功能，更方便找到服务器。

在用户和权限设置中，您可以为需要使用这套系统的人员设置账号，然后为他们选择合适的角色。权限的许可是和角色挂钩的，您可以通过为用户配置角色，来达到权限管理的目的。

在打印设置里，您可以为收银台、厨房、传菜口分别设置打印机。厨房打印机可以根据菜类来指定，使得不同的菜类通过不同的打印机出单。

收银条设置可在收银条底部设置广告位，方便餐厅营销。

微信设置功能，主要用于和《棉花糖微信餐厅》配合。

其他陆续我们还会增加很多设置，便于系统适应更多种类型的餐厅需求。

更新日志：

5.3.0.2 版本更新说明

1、增加通过动态验证码绑定会员卡结账功能。

2、增加更详细的权限控制功能。

3、增加对新版餐厅神器的支持。

4、增加本单作废功能权限控制，同时可以切换到有权限的操作员执行本单作废功能。

5、增加当刷会员卡余额不足，提示用现金补足的功能。

6、优化会员充值消费统计报表，增加输入用户名和会员卡号的方式来查询会员充值消费记录。

7、优化消息通知机制。

8、优化退菜报表查询方式，可切换明细，汇总，按菜类查询汇总，按退菜理由查询汇总。

9、修复在某种情况下同步菜品会出错的BUG。