美味家常菜app是一款十分实用的生活应用软件，美味家常菜app精选全国各地各类菜系，以简单实惠，美味可口，健康环保的理念为主，为用户介绍菜品的详细做法，包括川、鲁、浙、湘等特色菜系，上千份家常菜单任君选择，为了生活，为了家庭，为了你的美食理念，请多多尝试。
应用简介：
美味家常菜收集了上千份家庭菜谱，有详细的图片和步骤，是您学做菜、学习菜肴制作的最佳应用。
软件还带有语音搜索功能，只要您说出菜的名字，语音助手会自动帮你检索出相关的菜谱信息。
更新日志：
[程序]升级了内部sdk，升级应用框架，支持新版系统，优化异步加载，提高应用流畅度。
[内容]更新家常菜菜谱
精选菜谱：
糖醋排骨
白灼虾
糖醋鲤鱼
剁椒鱼头
鸡汤馄饨
大虾烧白菜
辣炒蛤蜊
翡翠虾环
鱼香肉丝做法：
1.猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发
2.肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小时
3.胡萝卜、笋子、黑木耳切丝待用
4.调配鱼香汁：姜葱蒜切末，加入1勺盐、1勺淀粉、3勺酱油、4勺砂糖、4勺醋、5勺水调匀
5.热锅热油倒入肉丝大火炒至肉丝变白
6.转中火加入郫县豆瓣酱炒出红油
7.倒入胡萝卜、笋子、黑木耳丝大火翻炒至熟
8.倒入调配好的鱼香汁，约一分钟翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
1、腌制肉丝的时候加入少量植物油防止粘锅；
2、鱼香汁姜葱蒜可以多一些，按相等比例即可。
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