食行生鲜

食行生鲜功能介绍：

食行（hang）是江苏随易信息科技有限公司创立的生鲜直投项目，是响应政府新一轮加快“菜篮子工程”建设的号召，立足于家庭生鲜农产品的供应，以B2C电子商务为载体，以生鲜直投站为社区服务点，由农业生产基地直供地产生鲜至社区，短途冷链配送，直投保鲜柜智能保鲜，从农产品基地到餐桌全程监控农产品质量，全方位保障食品安全。
食行通过自主研发的多媒体自助终端、互联网、3G无线网络及生鲜直投保鲜柜，为居民搭建惠民平价、便捷购买、优质保鲜的服务体系。背靠政府认证的苏州优质农产品基地，形成种植、采摘、分拣、包装、配送于一体的产业链，减少流通环节，有效降低供应成本，短途冷链配送至生鲜直投站，站内直投保鲜柜智能保鲜持续确保生鲜纯正品质，进而实现从农产品基地到餐桌全程监控农产品质量。
食行秉承“民以食为天，吾以食为责”的理念，为追求健康品质生活的家庭提供优质生鲜配送服务。消费者可通过食行官网、自助终端、呼叫中心、手机应用、四种途径24小时不限时订购生鲜食品，以现金、网银/支付宝、银联卡等多种方式进行支付，方便了各类消费人群的购买及支付需求。食行将平淡的家务时光变成享受家庭美好生活新方式，为居民提供优越的生活品质。
食行让您买得实惠，取得方便，吃得新鲜！

食行生鲜优势：

简单来说，食行生鲜想做的事情是，通过提前收集用户购买需求，来向产地直接下单购买生鲜，而后由产地配送到社区，用户在社区内自提点提取即可，做到农产品可以从生产基地直供社区家庭，并且和用户在菜场买到的没有太大差异。

那为什么“食行生鲜”选择采用这种模式？因为他们认为这种模式两三个方面的优势：

1. 降低成本。食行生鲜创始人张洪良说，这个模式对成本的节省在：一是对包装的节省，因为他们的菜从产地直接送到自提柜，所以不需要包装箱，节省了包装成本，二来，他们的自提柜存放点都是在社区的物业或者会所，这些地点的存放成本低，比门店低出20%、30%左右，也是一个优点；三来，自提柜可以解决物流的多点配送问题，降低物流的人员成本。
不过，上述几条都还是比较显性的成本节约，张洪良说，其实这个模式最大的优点、大家比较不容易看到的隐性成本节约，在于它是预订式消费，解决了生鲜类产品最困扰的由滞销带来的损耗问题，由于基地可以提前知悉用户的需求并且进行预测，所以供应商不会出现不了解用户需求并且过多种植某类农产品导致滞销的状况发生，因此能带来很大的成本节省。 

2. 可以保证生鲜的安全和新鲜问题。由于C2B2F的模式从产地到社区，所以不需要经过过多的中间环节和库存，因为可以保证食材的新鲜度。另外，由于每天平台方都会进行食材的检查和验收，因此可以从偏源头处便把控食品安全，并且依靠技术来做到每道菜都可以追踪，方便最后的责任追踪，保证食品安全。