丹棱大雅阳光餐饮app

丹棱大雅阳光餐饮app是一款专门为大众消费者开发的食品安全管理服务平台，用户可以使用这款软件查看最新的食安资讯，同时还可以随时随地的查看商家后厨的卫生情况，需要的朋友可以来西西下载丹棱大雅阳光餐饮app进行使用

丹棱大雅阳光餐饮app介绍：

为宣传贯彻法律规定和国务院工作要求，助力食安风险防控，中国市场监管报社合作研发的“掌上食安”APP，聚焦食品安全管理员制度落实，集食安政策法规宣传、食安行业资讯速览、食安管理员学习培训、食安智慧监管、食安辟谣平台、食安监管考核等多项功能为一体，为全系统食品安全监管人员、食品生产经营企业、食品安全管理员以及广大消费者构建一套行之有效的在线学习培训、考核管理和群众监督体系，逐步实现对食品从业人员大数据采集、食品安全法规知识普及、企业食品安全风险内控水平不断提升、食品安全监管效能切实增强。

软件功能：

1.明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台，引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，实现食品安全的根本好转。

2.信息全面公开、公众便捷参与提高企业违规成本，全面公开企业准入、监管及企业自报数据，便捷公众参与企业日常检查、分级评定、投诉举报，形成人人都是监管员的社会共治形态，压缩企业违规空间，提高企业违规成本，从体系上强化了企业食品安全意识。

3.“阳光餐饮”工程是通过公开食品安全信息、展示食品加工操作过程、社会公众参与评价等方式，促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任，各级政府落实属地责任，监管部门落实监管责任，持续提升首都餐饮业质量安全水平的一项惠民、利民工程。

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近年来，校园周边以“辣条”为代表的“五毛食品”广受中小学生的青睐，由于其存在高油、高糖、高盐或甜味剂，防腐剂超标的问题，危害青少年的身体健康，山西省市场监管部门在全省范围内开展重点排查和全面清查。
山西省市场监督管理局食品流通监督管理处处长孙兰草表示，山西将学校周边食品销售经营者作为监管重点，实施全年全覆盖监督检查，对检查中发现的存在问题隐患的经营者，一律调高风险等级，加大检查频次。
山西省市场监管部门对发现的问题厂家“辣条”，全部下架封存、停止销售；对销售者存在的主体责任不明、安全意识不强、索证索票不全、进货台账不及时不完整等问题，加大整治处罚力度；对产品供应源头定期约谈，签定《食品安全规范经营承诺书》，坚决杜绝来源不明、证照不全、标签标识不规范等不合格食品流入市场。