食安日照app

食安日照app是舌尖在线科技(北京)有限公司针对日照市餐饮商家开发的后厨卫生监控应用，使用这款软件可以轻松地查看商家的后厨卫生情况，同时大众还可以对商家进行匿名评价，推进阳光餐饮社会工程的建设，需要的可以来西西下载食安日照app进行使用

食安日照app介绍：

食安日照结合本地食品安全状况，借助于大数据，云计算，物联网等先进、成熟、可靠的技术，创新治理模式，围绕监管需求，充分汇聚注册、许可、日常检查、行政处罚、检验检测、追溯工作形成的各路数据，对内整合归集、对外信息共享，对上形成数据支撑、对下提供数据资源，并加以整合分析利用，形成真正的监管大数据，助力一线监管工作，实现区域内“主体自律”“社会共治”和”靶向监管“。

软件功能：

1.让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等

2.让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台，消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍

3.引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，实现食品安全的根本好转

相关新闻：

今年本市30%的外卖餐厅也要完成“阳光餐饮”改造。北青报记者了解到，目前本市约有2万家外卖餐厅，分布在四大网络订餐平台。也就是说，到年底将有6000家外卖餐厅接受本市阳光餐饮工程的统一公示和展示，这些餐厅也将实现后厨直播。

据悉，随着“阳光餐饮”工程的推进，餐厅的后厨不再像以前那么“神秘”，而是通过多种渠道向消费者公开。除了通过手机App在外卖点餐时查看后厨，很多餐厅已经在就餐区或者餐厅门口悬挂了大屏幕，实时直播后厨。此外，有些餐厅将后厨与就餐区的墙拆掉，换成透明的玻璃，消费者一样可以看到后厨的情况。