好厨师

好厨师是一款预订上门服务的厨师的产品，通过这款app用户可以根据自己想吃的菜系来选择厨师，比如你是更偏好川菜、湘菜、本帮菜还是鲁菜等等。选好菜系之后，用户可以根据这个类目下展示的厨师擅长的菜品，来最终选出厨师，而后预约一个厨师上门服务的时间、需要做多少道菜以及是否代买食材。

厨师在嘈杂的餐馆里一天要 炒好几十道菜，月薪几千元左右，受人白眼，过着“干的比牛多，累死不讨好”的生 活，而私人厨师平均一天超不过十道菜，主要服务个人或家庭，不用承担买菜琐碎 杂项，让客户在家里就享有餐馆的美味佳肴，同时还提高了厨师的身份，拿到自己 不菲的工资，名利兼收，让人们对厨师行业的尊敬！随着社会的快速发展，人们生 活水平逐渐提高，但面对工作压力大、节奏快以及高物价、食品安全等诸多问题情 况下，私家厨近已悄然兴起，私家厨已经不再是小众化的专属，正悄然走进普通家 庭，请个私家厨上门烧菜做饭，一定成为一种潮流，既时髦又有大厨掌勺，厨师和 客人都有面子！有了这种趋势，我们更加专注于产品的研发。

功能特色：

六大菜系

川、湘、鲁、粤、本、东北菜六大菜系专业认证厨师 供您选择，在家享受全国各大美食

快捷方便

多平台、多渠道预定方式；在线支付；快速响应方便快捷，坐等厨师上门

贴心服务

厨师服务过程中让用户享受放心、透明、安全、满意的服务

聚会就餐

美食交由私人厨师在家中做好，方便、安全、时尚

繁忙工作

繁忙的白领一族，好厨师能帮到你，每天为您贴心服务

中老年人

逐步进入老龄化社会，好厨师为更多中老年人服务

时尚人士

长期聘请一位做饭合自己胃口的私人厨师，就在好厨师

好厨师会员协议：

第一条  银卡办理充值1000元返100元

第二条  金卡办理充值3000元返400元

第三条  铂金卡办理充值5000元返800元

第四条  钻石卡办理充值10000元返2000元

好厨师产品特色：

将e家洁的家政线下运营思路搬到私厨平台里。徐志岩说，由于他出身e家洁（我们之前的报道），所以在 e 家洁积累的很多 O2O 经验在这次创业中被他套用了进来，因此他第一点就是要把线下做“重”。

他会在一个城市的每个区域分别设一个线下的点，每天厨师就待在这个地方等待接单，有了单后厨师就会从这里拿上帽子围裙等产品，以及供应商提供的菜品（有时还有附赠给用户的礼品），到附近的用户家中上门服务。服务完成回来后，厨师们每天还可以在这里居住。

为什么要给厨师们一个定点的场所呢？徐志岩说，做 O2O 服务，最终给用户形成品牌形象的，不是互联网端的产品，而是最终为你上门服务的人。这些人能否提供足够好的服务，是用户最终是否会留在这个平台上的关键。因此，这些人的服务要能尽量标准化——这就涉及到了各种服务礼仪、和用户的沟通交流等技巧的培训指导，所以他必须要设立一个定点，让厨师可以聚在一起，平日里有定期的培训。而只有当每个点都能提供“标准化”的服务时，未来这个平台才有规模化的可能，不会在规模化拓张时发生质量把控不好、引起用户反感等负面事件。

让厨师来黏住用户。 上面提到“好厨师”会通过设立线下点的方式来培训厨师，让厨师们的服务尽可能标准，那么厨师要能如何服务才可以让用户对平台产生好感呢？一般来说，这些厨师会在上门时就已经全身着装好进门（第一印象），然后在半个小时之内把所有菜品准备好，并进行摆盘（类似酒店的摆盘），而后端到用户的面前。当用户准备好就餐时，厨师还会拿出提前准备好的附赠礼物（比如进口冰淇淋等），给用户一个惊喜。当这些工序都完成之后，厨师就会离开，而后平台会通过一定的方式来询问用户对这次上门服务的评价。

这些厨师在准备的过程中也会和用户有所交流，如果用户家中有老人或者小孩，厨师们还会设计营养餐来满足这些特定人群的需要。

会员制收费。“好厨师”的付费模式也很有意思，它允许用户单次购买，但更倾向于在用户对厨师形成不错印象后让用户购买会员进行充值，从而将单次的分散用户转化为长期用户。其实之前我在试用这类服务时也明显感觉到需求少的问题，如果用户对其需求频次不高，可能很长一段时间才会再发生二次购买，而会员制我觉得应该是这个问题不错的解决方式。

盈利模式。好厨师目前对用户的收费是四菜一汤 79 元，六菜一汤 99 元，不过徐志岩说，如果是全职的大厨，他们会把这个收入全部归于厨师，而如果是兼职的大厨，则每个人会抽成 9 元。但服务费用并不是徐所期望的未来的盈利大头，他说厨师只是一个进入用户家中的“入口”，未来有更多想象空间。比如现在他们随餐附赠的进口冰淇淋，就有很多用户会在吃完询问是什么牌子、可以在何处买到？因此未来随餐的商品、服务等都有机会跟随厨师一起进入到用户家中。