飨连云app

飨连云app是连云港市场监督管理局专门为本地餐饮商户开发的明厨亮灶阳光餐饮服务平台，消费者以及执法部门可以使用手机app轻松地查看商家的后厨卫生情况，方便执法部门对商家进行有效的监管，消费者可以享用到安全放心的食物，需要的可以来西西下载飨连云app进行使用

飨连云app介绍：

飨连云明厨亮灶APP是连云港市市场监督管理局应用于食品安全，明厨亮灶工程。在手机APP上展示后厨操作间的实时视频以及餐饮单位的各种信息和监督管理信息

软件功能：

1、让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。

2、同时，食物的加工烹饪间（区）、专间、专用操作区域、清洗消毒间（区）等也公开展示。

3、明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台，消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍。

4、引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，实现食品安全的根本好转。

5、在厨房里操作进入横屏菜谱烹饪模式，方便又轻松。

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昨日，记者在海底捞苏宁广场店看到，该店墙面上的大屏幕格外受关注，消费者不仅可以知晓自己等待的号数，还能够看到后厨操作间实时的食品制作情况。“看得清楚，才能吃得放心，现在福州很多餐饮店都有这个，我们消费者可以一起参与监督，挺好的！”昨日，正在排队等候吃饭的消费者张女士说。

海底捞苏宁广场店相关负责人介绍，门店安装这套“明厨亮灶”系统，让消费者随时掌握后厨情况，吃得放心，同时方便自身食品安全管理。“自推出以来，很受消费者欢迎。”