炖汤煲汤大全

炖汤煲汤大全app是一款汤类齐全的煲汤食谱软件，这里是收录了传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。欢迎需要的朋友前来西西下载！

应用简介

养肝、益气、补血、滋阴—阿胶红枣乌鸡汤

健脾、和胃、益气、祛湿—山药茯苓乳鸽汤

润肺、止咳、补中、益气—玉竹百合鹌鹑汤

补肾、滋阴、益精、健骨—黄精枸杞牛尾汤

功能特色

老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。

煲汤做法

先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解， 浓汤呈乳白色，冷却后能凝固可视为汤熬到家了。

中文名：炖汤煲汤大全

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